Ο αντίκτυπος του τουρισμού στη Σεβίλλη, ασταμάτητος τα τελευταία χρόνια, συνοδεύτηκε από μια τεράστια αύξηση της γαστρονομικής προσφοράς. Μιλάμε για μια πόλη χιλιετιών, με καλό κλίμα, ένα εκτεταμένο ιστορικό κέντρο, κατάλληλα διαμορφωμένο για την απόλαυση του επισκέπτη, και με μια μεγάλη ποικιλία από εστιατόρια γρήγορου φαγητού και καντίνες για να ανακαλύψετε. Το φαγητό στη Σεβίλλη είναι μια απόλαυση ακόμα κι αν κάνουμε μια βόλτα. Λόγω της αυστηρής νομοθεσίας στην περίπτωση των κινητών καταστημάτων, θα επικεντρωθούμε τώρα σε δέκα από τα καλύτερα αστικά εστιατόρια στη Σεβίλλη . Υπέροχες επιλογές για εκείνα τα αυτοσχέδια βράδια που η πείνα χτυπάει.
Το TicketsWe δεν έχει διαφημίσεις. Για να μας στηρίξεις, κάνε την αναζήτησή σου για το επόμενο σου ταξίδι από εδώ, κάνοντας σύγκριση τιμών εύκολα και γρήγορα.
Για να μη χάνεις προσφορές, tips και ενημερώσεις ταξιδιών, μπες στο Viber κανάλι μας: Join ViberDISCLAIMER: Το άρθρο βασίζεται σε δικές μας απόψεις και πηγές. Δεν φέρουμε ευθύνη για τυχόν σφάλματα ή ανακρίβειες.
Breadsquare: η εμπανάντιγια σε ανδαλουσιανό στιλ
Σε ένα μικροσκοπικό μαγαζάκι στην Plaza de Jesús de la Pasión, πιο γνωστή ως Plaza del Pan, μπορείτε να βρείτε τις καλύτερες εμπαναδίγιες των παλιών Híspalis . Χειροποίητες από ανδαλουσιανά υλικά και προϊόντα, έχουν προσπαθήσει (και έχουν πετύχει με το παραπάνω) να μιμηθούν τις γεύσεις μερικών από τις τυπικές τάπας και μονταδίτος της σεβιλλιανής γαστρονομίας, από τις κλασικές σεβιλλιανές τσιχαρόνες μέχρι τις ιβηρικές pringá , περνώντας από το mantecaito και καταλήγοντας στο δημοφιλές serranito . Το σνακ είναι πραγματικά προσιτό. Και κάθε εμπαναδίγιας κοστίζει μόνο 2 €.
Ο Ζαπάτασο
Πολύ κοντά στην πολυσύχναστη Alameda de Hercules, στον αριθμό 23 της οδού Peris Mencheta, μπορείτε να απολαύσετε το καλύτερο street food από την Τουρκία στην πόλη . Το μαγαζί διευθύνεται από τον Hokman Joma, έναν Κούρδο πρόσφυγα με συριακό διαβατήριο, διάσημο για το ότι πέταξε ένα παπούτσι στον Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν το 2010. Είναι δύσκολο να βρεις πιο εμπνευσμένο παρασκεύασμα από το σκληρό τυρί , το κεμπάπ και το φαλάφελ που μπορείς να δοκιμάσεις στο El Zapatazo. Α, και έχουν και πίτσες. Αρκούν μεταξύ 6 και 8 € για να μπορέσεις να απολαύσεις ένα κάτι παραπάνω από αξιοπρεπές γεύμα.
Kukuchurro
Ίσως σε μια εποχή που οι παραδοσιακές churrerias στην Παλιά Πόλη μειώνονται σιγά σιγά σε αριθμό, μια μικρή αλυσίδα κατάφερε να αναζωογονήσει την ιδέα, υιοθετώντας την πιο παραδοσιακή πτυχή των churros (γνωστών και ως ζεστών ) με σοκολάτα, συνδυάζοντάς την με τη νεωτερικότητα, χάρη στην πρακτική και καινοτόμο συσκευασία που τους επιτρέπει να τα δοκιμάσετε στο δρόμο. Μην ξεγελιέστε από την απλή συνταγή του με αλεύρι, ζάχαρη, νερό, αλάτι και λάδι: αυτή είναι μια πραγματική λιχουδιά . Το Kukuchurro έχει τρία καταστήματα στην οδό Regina, δίπλα στο Las Setas, στην Plaza del Salvador, κοντά στο Δημαρχείο και στην οδό San Jacinto στη γειτονιά Triana. Ο συνδυασμός churros για τέσσερα άτομα με ένα βάζο σοκολάτας κοστίζει 21,50 €, δηλαδή λίγο πάνω από 5 ευρώ ανά άτομο.
La Tradizionale
Στον αριθμό 96 της δημοφιλούς οδού Feria, δίπλα στη Βασιλική Ενορία του Omnium Sanctorum, βρίσκεται ένας άλλος σπουδαίος ναός, αλλά στην προκειμένη περίπτωση, της street pizza . Το La Tradizionale είναι ένα μεγάλο διώροφο εστιατόριο με γυάλινο θάλαμο που σερβίρει τις πιο γενναιόδωρες μερίδες και την καλύτερη σχέση ποιότητας-τιμής στην Παλιά Πόλη. Ελαφρύ και νόστιμο φαγητό για να πάρετε μαζί σας σε μορφή μερίδας, με την αδιαμφισβήτητη γεύση του ξυλόφουρνου. Είναι απαραίτητο να συνοδεύσετε τη μερίδα με ένα καλό μπουκάλι μπύρας Σεβίλλης για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τις ατμοσφαιρικές βραδιές της. Μερίδες από 2 €.
Roiz Butcher’s Shop
Υπάρχει ένα κρεοπωλείο με κάτι περισσότερο από απλή παράδοση στην Mercado de Abastos στην οδό Feria, το οποίο διευθύνεται από τρεις διαφορετικές γενιές της ίδιας οικογένειας από τη δεκαετία του 1930 έως σήμερα. Μπορούμε να το θεωρήσουμε σχεδόν θεσμό. Ένα από τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα του χώρου είναι τα σπιτικά προϊόντα όπως βούτυρα, sobrasadas ή λουκάνικα (κυρίως λουκάνικα και λουκάνικα αίματος) , τα οποία ενθουσιάζουν τους τακτικούς πελάτες τους. Ωστόσο, το πραγματικό του προϊόν είναι αναμφίβολα τα chicharrones : εξαιρετικά τηγανητά προϊόντα χοιρινού κρέατος, που σερβίρονται για take away και για να τα απολαύσετε στους δρόμους και τις ταβέρνες της περιοχής. Κάθε μέρα παράγουν 50 κιλά και οι ουρές που σχηματίζονται στο κρεοπωλείο δεν αποτελούν πλέον έκπληξη για κανέναν. Με 10-20 ευρώ μπορείτε να πάρετε μια καλή χοιροειδή φλούδα για να απολαύσετε με φίλους.
Akela Brewery
Η ζυθοποιία Akela είναι μια μικρή επιχείρηση στην Triana που προσφέρει πολλά βασικά χαρακτηριστικά που την καθιστούν πολύ ξεχωριστή. Έχει την τυπική εμφάνιση μιας σεβιλιάνικης tasca πριν από αρκετές δεκαετίες. Η Castiza, πρακτικά μη ανακαινισμένη και μικροσκοπική, η βεράντα της προσφέρει την ευκαιρία να απολαύσετε την ατμόσφαιρα σε έναν μοναδικό θύλακα της πόλης. Από εκεί μπορούμε να δούμε την κίνηση της πλατείας Altozano, τη γέφυρα Triana και τη φασαρία της Mercado de Abastos. Το μενού της, με ιδιαίτερα προσιτές τιμές, συνδυάζει τοπικές σπεσιαλιτέ όπως κροκέτες, γαρίδες με σκόρδο και serranitos , με εισαγόμενες τάπας όπως enchilada ή λαζάνια . Παραδόξως, η φήμη της περιστρέφεται γύρω από την παρασκευή των νόστιμων γερμανικών λουκάνικων της (frankfurters ή bratwurst), που παρουσιάζονται σε φρέσκο λευκό ψωμί και συνοδεύονται από σπιτικά τηγανητά κρεμμύδια. Μπορείτε να τα απολαύσετε για λιγότερο από 4 €.
The potato you carry
Η εμμονή να ανακτήσει κανείς ένα παραδοσιακό σνακ σε ώρες χαμηλής ζήτησης, οδήγησε έναν επιχειρηματία από τη Σεβίλλη να χτίσει αυτό το ζωντανό μέρος στην κεντρική οδό Juan de Mesa. Μπορούμε να πούμε ότι στέφθηκε με επιτυχία. Οι παραδοσιακές, πατάτες τους μας ταξιδεύουν στο παρελθόν με μια μόνο μπουκιά. Η μυρωδιά του λαδιού, η πινελιά αλατιού και η τραγανή υφή τους καθιστούν αυτές τις πατάτες τον καλύτερο σύντροφο για μια βόλτα προς την Plaza del Cristo de Burgos ή Las Setas. Εκτός από την ελκυστικότητα του να τις ετοιμάζεις μπροστά στο κοινό, στο La Papa que llevas μπορείτε επίσης να απολαύσετε παβίες, αμύγδαλα, ακόμη και chicharrones (χοιρινό δέρμα) σε προσιτές τιμές. Ένα καλό πακέτο πατάτες κοστίζει 1-2 ευρώ, τα αμύγδαλα κοστίζουν μόνο 2 ευρώ και οι παβίες κοστίζουν 5 ευρώ.
Shoarma Bar Ιερουσαλήμ
Η γαστρονομία της Μέσης Ανατολής έχει εδραιωθεί στη Σεβίλλη από τις αρχές του αιώνα. Αυτό που πολλοί δεν γνωρίζουν είναι ότι στα τέλη της δεκαετίας του ’80 υπήρχε ήδη ένα μαγαζί για να απολαύσει κανείς αυτό το δημοφιλές street food στην πόλη. Το Bar Jerusalem άνοιξε τις πόρτες του το 1987 και έκτοτε ειδικεύεται στην παρασκευή του νόστιμου shawarma . Στην καρδιά της οδού Salado (συγκεκριμένα, στον αριθμό 6) βρίσκεται η κλασική γεύση του πιο αυθεντικού αραβικού φαγητού . Με έναν προϋπολογισμό μόνο 6 έως 10 ευρώ, μπορείτε να φάτε καλά μέχρι να χορτάσετε.
Freiduría El Arenal
Στην τουριστική γειτονιά του Αρενάλ, υπάρχουν ακόμα καταστήματα που αντιστέκονται στη συνεχή (και σχεδόν ασταμάτητη) μετάλλαξη του εμπορικού τοπίου που υφίσταται η πόλη εδώ και δεκαετίες. Για να δοκιμάσετε το καλύτερο τηγανητό ψάρι στην περιοχή, πρέπει να πάτε στο Freiduría El Arenal. Ιδρύθηκε το 1904 και αποτελεί μια από τις καλύτερες επιλογές για να απολαύσετε την ποικιλία θαλασσινών που σερβίρονται σε χάρτινα δοχεία: καλαμάρια, σουπιές, μαριναρισμένα σκυλόψαρα, πανέ γαρίδες, κροκέτες μπακαλιάρου και σάντουιτς με μπακαλιάρο είναι από τις καλύτερες επιλογές. Με προϋπολογισμό 10-15 ευρώ μπορείτε να αγοράσετε μερικά δοχεία για να τα απολαύσετε με μια μπύρα ή ένα ποτό.
Burger Food Porn
Ο Juan Higueras, επικεφαλής του Burger Food Porn, αποφάσισε να αλλάξει τη Βαρκελώνη και την υψηλή γαστρονομία για τη Σεβίλλη και ένα από τα νεανικά του πάθη: τα χάμπουργκερ. Πιθανότατα όλοι έχουμε βγει νικητές και βρισκόμαστε μπροστά στο καλύτερο χάμπουργκερ που μπορείτε να δοκιμάσετε στην πόλη . Το κλειδί βρίσκεται στη φροντίδα του προϊόντος και, πάνω απ’ όλα, στις πρώτες ύλες. Οι σάλτσες και το ψωμί μπριός φτιάχνονται μόνα τους και τα κρέατα, που ωριμάζουν για περισσότερο από 7 εβδομάδες , έχουν όλα τα χαρακτηριστικά που συνθέτουν μια γαστρονομική εμπειρία που αφήνει το στίγμα της. Το επερχόμενο άνοιγμά του στην κεντρική οδό Gamazo, θα ενισχύσει την ιδέα του street food με αυτά τα εξαιρετικά χάμπουργκερ, καθώς θα σερβίρονται μόνο για take away. Τα χάμπουργκερ μπορεί να κοστίζουν μεταξύ 12 και 15 ευρώ, στα οποία πρέπει να προστεθούν τα ποτά. Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε έναν προϋπολογισμό περίπου 20 ευρώ ανά άτομο.
Χρησιμοποιήστε τους αγαπημένους μου ταξιδιωτικούς πόρους για να σχεδιάσετε τα ταξίδια των ονείρων σας
- Booking.com για αναζήτηση των καλύτερων τιμών σε καταλύματα.
- Η AirHelp βοηθά στην αποζημίωση για ακυρωμένες ή καθυστερημένες πτήσεις.
- Το Travel Payouts είναι η αγαπημένη μου πλατφόρμα για τη δημιουργία εσόδων από το ιστολόγιο.
- Το Discover Cars είναι ένας εξαιρετικός ιστότοπος, καθώς αναζητά υπηρεσίες ενοικίασης αυτοκινήτων τόσο σε τοπικό όσο και σε διεθνές επίπεδο, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε την καλύτερη προσφορά για τον εαυτό σας. Βεβαιωθείτε, ωστόσο, ότι η εταιρεία έχει καλή φήμη και κριτικές.
- Το Get Your Guide είναι το μέρος που μπορώ να αναζητήσω και να κλείσω εκδρομές και περιηγήσεις, ειδικά όταν ταξιδεύω μόνος.
- Το WeGoTrip σας στέλνει ηχητικούς οδηγούς στο κινητό σας, ώστε να μπορείτε να επισκεφθείτε μέρη μαθαίνοντας ιστορία και ενδιαφέροντα γεγονότα εύκολα και με λίγα χρήματα.
- Το Go City είναι μια ιδανική ιστοσελίδα για να κάνετε κράτηση για εμπειρίες και αξιοθέατα που θα σας στοιχίσουν μια αξέχαστη εμπειρία, αποφεύγοντας την πληρωμή πολλαπλών εισιτηρίων. Εύκολο και σας εξοικονομεί χρήματα. Μπορείτε να εξοικονομήσετε ακόμη και 50%.
- Trip Advisor– καταπληκτικό για προτάσεις καλής ποιότητας.
- Η Kiwi είναι μια ιδανική ιστοσελίδα για αναζήτηση πτήσεων και σύγκριση τιμών.
- Το Airalo είναι η επιλογή μου στο eSim για εναλλακτικά δεδομένα στο εξωτερικό.
Σας άρεσε η ανάρτηση; Καρφιτσώστε την για αργότερα
