Ήμουν εξίσου ενθουσιασμένος που θα επισκεπτόμουν τη Σαγκάη όσο και για το Πεκίνο, αν όχι περισσότερο. Πριν από το ταξίδι, τόσοι πολλοί άνθρωποι με είχαν προειδοποιήσει ότι το Πεκίνο ήταν υπερεκτιμημένο, πολύ γεμάτο, πολύ ιστορικό, όχι και τόσο ωραίο. Αγαπούσα το Πεκίνο ούτως ή άλλως, πολύ, στην πραγματικότητα, ακριβώς για αυτούς τους λόγους, και θα ξαναπήγαινα αμέσως.
Τόσοι πολλοί άνθρωποι μου είπαν πόσο τους άρεσε η Σαγκάη και μου κίνησαν την περιέργεια για τις 4 μέρες που πέρασα στη Σαγκάη και πώς θα μπορούσε να είναι μια εντελώς διαφορετική πλευρά της Κίνας.
Κάνε την αναζήτησή σου για το επόμενο σου ταξίδι από εδώ, κάνοντας σύγκριση τιμών εύκολα και γρήγορα.
Για να μη χάνεις προσφορές, tips και ενημερώσεις ταξιδιών, μπες στο Viber κανάλι μας: Join ViberDISCLAIMER: Το άρθρο βασίζεται σε δικές μας απόψεις και πηγές. Δεν φέρουμε ευθύνη για τυχόν σφάλματα ή ανακρίβειες.
Η Σαγκάη είναι πραγματικά μια ξεχωριστή πόλη. Τη φανταζόμουν σαν μια τσιμεντένια ζούγκλα, αλλά δεν ήταν μόνο αυτό. Ενώ το Πεκίνο κουβαλάει το βάρος της αυτοκρατορικής ιστορίας σε κάθε γωνιά του δρόμου, η Σαγκάη μοιάζει με προοδευτική, κοσμοπολίτικη και ανήσυχη με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.
Η αρχιτεκτονική και μόνο αφηγείται μια ιστορία: Κτίρια Art Deco από τη δεκαετία του 1920 και του 1930 στη σκιά του δεύτερου ψηλότερου ουρανοξύστη στον κόσμο. Παλιοί δρόμοι της γαλλικής συνοικίας με πλατάνια και μπουτίκ καφέ, δέκα λεπτά με τα πόδια από έναν από τους πιο εντυπωσιακούς σύγχρονους ορίζοντες στον κόσμο. Αυτό είναι που πιθανώς με εξέπληξε περισσότερο – το πόσο πράσινο ήταν. Δεν περίμενα ότι οι δρόμοι στο κέντρο της πόλης θα ήταν γεμάτοι με δέντρα που θα δημιουργούσαν κάποιο είδος σηράγγων πάνω από τους δρόμους και χαμηλά χαριτωμένα κτίρια. Έμοιαζε με πολλούς δρόμους σε ευρωπαϊκές πόλεις.
Πέρασα 4 μέρες στη Σαγκάη και θα μπορούσα να είχα μείνει περισσότερο. Στην πραγματικότητα, δεν θα με πείραζε να ξαναπάω, ίσως την επόμενη φορά να έπαιρνα τη μαμά μου (αφού κάθε χρόνο πηγαίνουμε κάπου καινούργιο).
Εδώ είναι όλα όσα πρέπει να ξέρετε για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τον χρόνο σας στη Σαγκάη.
Μετακινήσεις στη Σαγκάη: Πώς διαφέρει από το Πεκίνο
Αν έρχεστε στη Σαγκάη από το Πεκίνο, όπως εγώ, υπάρχουν μερικές πρακτικές διαφορές που αξίζει να γνωρίζετε εκ των προτέρων. Ελπίζω αυτές οι συμβουλές να σας φανούν χρήσιμες και αν αργότερα πάτε στο Πεκίνο.
Και οι δύο πόλεις είναι μοντέρνες, έχουν άριστες συνδέσεις και καλύπτονται από εξαιρετικά συστήματα μετρό, αλλά ο τρόπος με τον οποίο πληρώνετε και μετακινείστε διαφέρει με τρόπους που μπορεί να σας αιφνιδιάσουν.
Το σύστημα πληρωμών του μετρό
Στο Πεκίνο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ξένη ανέπαφη Visa ή Mastercard απευθείας στην πύλη του μετρό, το πρώτο μετρό στην ηπειρωτική Κίνα που προσφέρει κάτι τέτοιο (προφανώς). Η Σαγκάη λειτουργεί διαφορετικά. Το μετρό της Σαγκάης δεν υποστηρίζει προς το παρόν το ίδιο σύστημα ξένων καρτών ανέπαφης συναλλαγής με το Πεκίνο. Αντ’ αυτού, οι επιλογές σας είναι:
- Κωδικός QR για τις συγκοινωνίες Alipay — η ευκολότερη επιλογή αν έχετε ρυθμίσει το Alipay πριν φτάσετε. Ανοίξτε το Alipay, πατήστε το εικονίδιο μεταφοράς, επιλέξτε Σαγκάη και θα εμφανιστεί ένας κωδικός QR. Σαρώστε τον στο τουρνικέ για να μπείτε και να βγείτε. Γρήγορο, απρόσκοπτο και το ίδιο σύστημα που χρησιμοποιούν οι ντόπιοι.
- Κάρτα Δημόσιων Μεταφορών της Σαγκάης (SPTC) — μια φυσική κάρτα αποθηκευμένης αξίας παρόμοια με την Oyster του Λονδίνου ή την Suica του Τόκιο. Κοστίζει 20 γιεν για την ίδια την κάρτα συν το ποσό που θα φορτώσετε σε αυτήν και λειτουργεί στο μετρό, τα λεωφορεία, τα πλοία και τα ταξί. Αναζητήστε το κόκκινο λογότυπο «China T-Union» στην κάρτα, που σημαίνει ότι λειτουργεί σε πάνω από 330 πόλεις σε όλη την Κίνα, συμπεριλαμβανομένου του Πεκίνου, οπότε αν την αγοράσετε στη Σαγκάη, είναι χρήσιμη και για οποιεσδήποτε άλλες πόλεις επισκέπτεστε. Αγοράστε την σε κέντρα εξυπηρέτησης σταθμών του μετρό ή σε καταστήματα ψιλικών όπως το FamilyMart και το Lawson.
- Ημερήσια και πολυήμερα πάσο — ένα ημερήσιο πάσο απεριόριστων διαδρομών μετρό κοστίζει 18 γιεν και ένα τριήμερο πάσο 45 γιεν, και τα δύο ισχύουν σε όλες τις γραμμές του μετρό της Σαγκάης. Χρήσιμο αν σκοπεύετε να μετακινείστε πολύ.
- Η εφαρμογή Shanghai Metro (DADUHUI) — η επίσημη εφαρμογή metro, η οποία υποστηρίζει απευθείας το Alipay και το WeChat Pay και είναι η πιο συχνά χρησιμοποιούμενη επιλογή από τους ντόπιους. Οι ξένοι μπορούν να τη χρησιμοποιήσουν συνδέοντας μια διεθνή Mastercard μέσω της εφαρμογής. Η ειλικρινής μου συμβουλή: αν έχετε ήδη ρυθμίσει το Alipay για το Πεκίνο, απλώς χρησιμοποιήστε τη λειτουργία κωδικού QR για τις δημόσιες συγκοινωνίες. Λειτουργεί αμέσως, δεν απαιτεί νέα κάρτα ή εφαρμογή και είναι πραγματικά η πιο ομαλή επιλογή για μια σύντομη επίσκεψη. Έτσι κατάφερα να μετακινηθώ στη Σαγκάη.
- Η διαφορά κλίμακας. Το μετρό της Σαγκάης είναι το μεγαλύτερο στον κόσμο σε μήκος γραμμής, με μήκος πάνω από 800 χιλιόμετρα. Είναι τεράστιο. Τα καλά νέα είναι ότι οι τουριστικές περιοχές είναι αρκετά συγκεντρωμένες και μπορείτε να καλύψετε το μεγαλύτερο μέρος της λίστας χρησιμοποιώντας μια χούφτα γραμμές. Ο χάρτης του μετρό φαίνεται τρομακτικός με την πρώτη ματιά, αλλά στην πράξη θα χρησιμοποιήσετε ίσως τέσσερις ή πέντε γραμμές σε τέσσερις ημέρες.
- Η Didi λειτουργεί ακριβώς όπως στο Πεκίνο, προσβάσιμη μέσω Alipay. Χρησιμοποιήστε την για οτιδήποτε βρίσκεται εκτός εμβέλειας του μετρό ή όταν είστε κουρασμένοι και η ιδέα μιας άλλης μεταφοράς σας φαίνεται υπερβολική. Η κίνηση στη Σαγκάη μπορεί να είναι σημαντική κατά τις ώρες αιχμής, οπότε λάβετε αυτό υπόψη αν προσπαθείτε να φτάσετε κάπου σε μια συγκεκριμένη ώρα.
- Μετακίνηση μεταξύ Πούξι και Πουντόνγκ. Η Σαγκάη χωρίζεται από τον ποταμό Χουανγκπού σε δύο ξεχωριστές περιοχές: την Πούξι (την ιστορική δυτική όχθη, όπου βρίσκονται το μεγαλύτερο μέρος της Παλιάς Πόλης, των Γαλλικών Παραχωρήσεων και των περιοχών Μπουντ) και την Πουντόνγκ (τη σύγχρονη ανατολική όχθη, όπου βρίσκεται ο διάσημος ορίζοντας των ουρανοξυστών). Αρκετές γραμμές του μετρό διασταυρώνονται μεταξύ των δύο περιοχών και υπάρχει επίσης ένα τουριστικό φέρι που τις συνδέει απευθείας απέναντι από τον ποταμό, κάτι που αποτελεί έναν πραγματικά ευχάριστο τρόπο για να κάνετε τη διαδρομή απολαμβάνοντας τη θέα. Το φέρι διαρκεί περίπου 10 λεπτά και κοστίζει μερικά γιουάν.
- Έλεγχοι ασφαλείας . Σε αντίθεση με το Πεκίνο, όπου οι έλεγχοι ασφαλείας κοντά σε σημαντικά αξιοθέατα μπορεί να είναι χρονοβόροι και εντατικοί, οι καθημερινοί έλεγχοι ασφαλείας στη Σαγκάη είναι ελαφρύτεροι και λιγότερο συχνοί. Θα εξακολουθείτε να περνάτε από ακτινογραφία τσάντας στους σταθμούς του μετρό, αλλά η διαδικασία είναι αισθητά ταχύτερη και λιγότερο περίπλοκη από ό,τι θα έχετε βιώσει στην πλατεία Τιενανμέν ή γύρω από την Απαγορευμένη Πόλη. Είναι ένας από τους τρόπους με τους οποίους η Σαγκάη είναι απλώς πιο εύκολη στην πλοήγηση σε ένα σύντομο ταξίδι.
Τρένο Maglev
Τρένο Maglev – Αν πετάτε προς ή από τη Σαγκάη μέσω του Διεθνούς Αεροδρομίου Pudong, πάρτε το Maglev. Τελεία και παύλα. Το Shanghai Maglev είναι το ταχύτερο εμπορικό επιβατικό τρένο στον κόσμο, με ταχύτητα έως και 431 χλμ./ώρα και κάλυψη των 30 χιλιομέτρων μεταξύ του αεροδρομίου και του σταθμού Longyang Road σε περίπου 8 λεπτά. Η διαδρομή είναι απόκοσμα ήσυχη, μόλις που νιώθετε την επιτάχυνση μέχρι να κοιτάξετε το ταχύμετρο που ανεβαίνει πάνω από τα 300 χλμ./ώρα και να συνειδητοποιήσετε ότι κινείστε πιο γρήγορα από σχεδόν οτιδήποτε άλλο στη γη. Είναι μια από εκείνες τις στιγμές ταξιδιού που πραγματικά σας κάνουν να σταματήσετε και να σκεφτείτε τι έχουν κατασκευάσει οι άνθρωποι.
Ένα εισιτήριο απλής μετάβασης κοστίζει 50 γιεν, και μειώνεται στα 40 γιεν αν επιδείξετε την κάρτα επιβίβασης της ίδιας ημέρας. Μια πρακτική σημείωση: το Maglev τερματίζει στην οδό Longyang, όχι στο κέντρο της πόλης, επομένως θα χρειαστεί να μετεπιβιβαστείτε στη Γραμμή 2 του μετρό ή να πάρετε ένα Didi για το υπόλοιπο τμήμα της διαδρομής μέχρι το μέρος που θα μείνετε. Προσθέτει ένα σκαλοπάτι, αλλά η εμπειρία το δικαιολογεί και με το παραπάνω. Καθίστε στο μπροστινό βαγόνι αν θέλετε να έχετε την καλύτερη θέα στο ταχύμετρο.
Ανακάλυψε & Κλείσε Δραστηριότητες Τώρα! 🌍✨
Επίλεξε την εμπειρία που σου ταιριάζει και κλείσε εύκολα με το GetYourGuide.
Μερικές πρακτικές σημειώσεις ειδικά για τη Σαγκάη
- Υγρασία και βροχή τον Ιούνιο: Επισκέφτηκα τη Σαγκάη τον Ιούνιο και είχε υγρασία και βροχή για αρκετά μέρη της διαμονής μου. Ήταν διαχειρίσιμο και δεν με εμπόδισε να κάνω οτιδήποτε από τη λίστα μου, αλλά μια μικρή ομπρέλα είναι πραγματικά απαραίτητη το καλοκαίρι και όχι προαιρετική, και τα ελαφριά, αναπνεύσιμα ρούχα έχουν μεγαλύτερη σημασία εδώ παρά στη ξηρή ζέστη του Πεκίνου. Ευτυχώς, το ξενοδοχείο μου παρείχε ομπρέλες, οπότε δεν χρειάστηκε να ανησυχώ για την αγορά μίας.
- Φιλοδώρημα: δεν συνηθίζεται γενικά στην Κίνα και η Σαγκάη δεν αποτελεί εξαίρεση. Δεν δίνετε φιλοδώρημα σε εστιατόρια, ταξί ή ξενοδοχεία. Αν θέλετε να αναγνωρίσετε την καλή εξυπηρέτηση, ένα γνήσιο ευχαριστώ είναι η σωστή κίνηση.
- Αγγλικά: ομιλούνται ευρύτερα στη Σαγκάη παρά στο Πεκίνο, ιδιαίτερα στη Γαλλική Συνοικία, το Ξιντιάντι και την περιοχή Μπουντ, καθώς και σε διεθνή ξενοδοχεία και πολυτελή εστιατόρια. Θα χρειαστείτε ακόμα μια εφαρμογή μετάφρασης για τοπικά εστιατόρια και street food, αλλά το γλωσσικό εμπόδιο είναι γενικά λιγότερο έντονο από ό,τι στην πρωτεύουσα.
- Μουσεία: Δεν επισκέφτηκα μουσεία σε αυτό το ταξίδι, αλλά για όποιον θέλει να προσθέσει πολιτισμό πέρα από τα παραπάνω αξιοθέατα, το Μουσείο της Σαγκάης (δωρεάν, Πλατεία του Λαού) και ο Σταθμός Ηλεκτροπαραγωγής Τέχνης (σύγχρονη τέχνη, ανακαινισμένος σταθμός ηλεκτροπαραγωγής κοντά στο Bund) είναι τα δύο που προτείνονται περισσότερο. Και τα δύο αξίζει να τα γνωρίσετε ακόμα κι αν έχετε λίγο χρόνο.
Πού να μείνετε στη Σαγκάη
Έμεινα στο Moller Villa Hotel στο Jing’an και ήταν μια από τις καλύτερες αποφάσεις που έχω πάρει για το 4ήμερο που πέρασα στη Σαγκάη.
Όταν έχετε περιορισμένες ημέρες διακοπών, το ξενοδοχείο δεν είναι απλώς το μέρος που κοιμάστε. Είναι μέρος της ίδιας της εμπειρίας, και η επιλογή ενός πραγματικά ξεχωριστού μέρους αντί για έναν αξιόπιστο αλλά ανώνυμο ουρανοξύστη μπορεί να κάνει τη διαφορά ανάμεσα σε ένα ταξίδι που θυμάστε και σε ένα που θολώνει μέσα σε όλα τα άλλα. Η βίλα Moller είναι το είδος του μέρους που θα σας μείνει αξέχαστο.
Το κτίριο είναι εξαιρετικό: ένα παραμυθένιο σκανδιναβικό κάστρο χτισμένο το 1936 από τον Σουηδό μεγιστάνα της ναυτιλίας Έρικ Μόλερ, σε έναν ιδιωτικό κήπο ακριβώς στη μέση μιας από τις πιο ζωντανές και γρήγορες περιοχές της Σαγκάης. Περνώντας τις πύλες και μπαίνοντας σε αυτόν τον κήπο μετά από μια μέρα στην πόλη, νιώθεις σαν να μπαίνεις σε έναν εντελώς διαφορετικό κόσμο, κάτι που σε μια μητρόπολη 24 εκατομμυρίων ανθρώπων δεν είναι κάτι που περιμένεις. Δεν θα έπρεπε να υπάρχει εδώ, και αυτό ακριβώς το κάνει τόσο αξέχαστο. Τόσοι πολλοί τουρίστες ήθελαν να μπουν για να βγάλουν φωτογραφίες (αλλά δεν τους επιτρέπεται η είσοδος), αλλά ακόμα κι αν δεν μείνετε εκεί, μπορείτε να περπατήσετε μέχρι την κοντινή υπερυψωμένη διάβαση για να απολαύσετε μια εξαιρετική θέα.
Μόνο 53 δωμάτια, πράγμα που σημαίνει ότι δίνει μια αίσθηση οικειότητας και όχι εταιρικής ατμόσφαιρας. Τα δωμάτια είναι όμορφα, πραγματικά όμορφα, με εσωτερικούς χώρους που σε κάνουν να θέλεις να περάσεις μια επιπλέον ώρα με πρωινό αντί να βιαστείς να πας στο επόμενο μέρος. Και το ίδιο το πρωινό ήταν εξαιρετικό, ένα ακόμη μικρό πράγμα που έχει μεγαλύτερη σημασία από ό,τι ακούγεται όταν αξιοποιείς στο έπακρο κάθε μέρα που έχεις.
Ανακάλυψε & Κλείσε Δραστηριότητες Τώρα! 🌍✨
Επίλεξε την εμπειρία που σου ταιριάζει και κλείσε εύκολα με το GetYourGuide.
Δεν βρίσκεται στον παραλιακό δρόμο και απέχει περίπου 25 με 30 λεπτά με τα πόδια από την προκυμαία, αν και το μετρό είναι κοντά. Αλλά η Γαλλική Συνοικία βρίσκεται σε κοντινή απόσταση με τα πόδια, το Ξιντιάντι είναι κοντά και οι οδοί Τιανζιφάνγκ και Ναντζίνγκ είναι εύκολα προσβάσιμες. Για όσους περνούν πραγματικές, κερδισμένες μέρες διακοπών στη Σαγκάη, αυτό το ξενοδοχείο αξίζει κάθε γιουάν.
Αν θέλετε να βρίσκεστε ακριβώς στην ίδια την περιοχή Bund, το Waldorf Astoria Shanghai απέχει ένα τετράγωνο από την προκυμαία και προσφέρει μεγαλοπρεπείς εσωτερικούς χώρους σε στιλ Art Deco και πέντε εστιατόρια. Το Peninsula Shanghai , που στεγάζεται στο κτίριο της North China Daily News του 1928 στο βόρειο άκρο της περιοχής Bund, αναφέρεται σταθερά ως το σημείο αναφοράς για την πολυτέλεια στην προκυμαία, με ένα μπαρ στον τελευταίο όροφο και αυτό που πολλοί θεωρούν το καλύτερο απογευματινό τσάι στην Κίνα.
Φαγητό στη Σαγκάη
Το φαγητό της Σαγκάης είναι εξαιρετικό και σημαντικά διαφορετικό από αυτό του Πεκίνου. Ενώ το Πεκίνο βασίζεται στην πλούσια βόρεια κινεζική κουζίνα, την ψητή πάπια, τα ζυμαρικά, τα πιάτα με νουντλς και το αρνί, αυτό της Σαγκάης είναι πιο ελαφρύ, πιο γλυκό, πιο παράκτιο και με περισσότερες διεθνείς επιρροές.
Τα Xiaolongbao (ζυμαρικά σούπας) είναι το απαραίτητο πιάτο της Σαγκάης. Λεπτόδερμα, γεμιστά με καρυκευμένο χοιρινό και ζεστό ζωμό, που τρώγονται προσεκτικά δαγκώνοντας μια μικρή τρύπα για να απελευθερωθεί η σούπα πριν καταναλωθεί η υπόλοιπη. Η περιοχή γύρω από το Yu Garden έχει πολλά γνωστά στέκια, και το Din Tai Fung (ταϊβανέζικη αλυσίδα με καταστήματα της Σαγκάης) είναι μια από τις πιο αξιόπιστες επιλογές για κάποιον που δοκιμάζει για πρώτη φορά μια εγγυημένα καλή εκδοχή χωρίς να χρειάζεται να πλοηγηθεί σε ένα μενού αποκλειστικά κινέζικης γλώσσας.
Το καντονέζικο φαγητό είναι επίσης εξαιρετικό στη Σαγκάη, με μεγαλύτερη συγκέντρωση ποιοτικών καντονέζικων εστιατορίων από ό,τι θα βρείτε στις περισσότερες κινεζικές πόλεις εκτός Γκουανγκντόνγκ. Αξίζει να το αναζητήσετε αν υπάρχει στη λίστα σας. Δοκίμασα μερικά πραγματικά μοναδικά πιάτα (όπως σούπα με μοσχάρι και αχλάδια) στη Σαγκάη, πολύ διαφορετικά από οτιδήποτε έχω δοκιμάσει ποτέ.
Τα αρτοσκευάσματα αξίζουν ένα δικό τους κομμάτι.
Αρτοσκευάσματα της Σαγκάης
Επισκέφτηκα αρκετά ζαχαροπλαστεία στη Σαγκάη και αποδείχθηκαν μερικά από τα καλύτερα αρτοσκευάσματα που έχω φάει οπουδήποτε στον κόσμο. Και δεν είμαι μεγάλος λάτρης των αρτοσκευασμάτων, σπάνια τρώω καθόλου. Η Σαγκάη έχει αναπτύξει μια εξαιρετική κουλτούρα ζαχαροπλαστικής που συνδυάζει τις παραδοσιακές κινεζικές γεύσεις με τη γαλλική τεχνική με τρόπους που δίνουν μια αυθεντική αίσθηση και όχι μίμησης.
Ανακάλυψε & Κλείσε Δραστηριότητες Τώρα! 🌍✨
Επίλεξε την εμπειρία που σου ταιριάζει και κλείσε εύκολα με το GetYourGuide.
Μερικά ζαχαροπλαστεία που αξίζει να γνωρίζετε:
Shen Da Cheng — στην οδό Nanjing, ανοιχτό από το 1875 και εξακολουθεί να είναι μια από τις πιο τοπικές στάσεις για ζαχαροπλαστεία στο κέντρο της Σαγκάης. Διάσημο για τα παραδοσιακά μαλακά γλυκά ρυζιού γεμιστά με πάστα κόκκινων φασολιών, συμπεριλαμβανομένων των κλασικών 条头糕 (μακρόστενη ορθογώνια ζύμη σε στιλ μότσι) και 青团 (πράσινη ζύμη αράπικου με γλυκιά ή αλμυρή γέμιση, ιδιαίτερα δημοφιλής την άνοιξη). Όχι γλυκό και βαρύ με τη δυτική έννοια, ελαφρύ, ακριβές και πραγματικά νόστιμο. Συνιστάται από τους ντόπιους και έχει σταθερά υψηλές κριτικές.
Park Hotel Deli — διάσημο για τα αρτοσκευάσματα πεταλούδας, τα ελαφριά, βουτυρώδη, τραγανά μπισκότα σε στιλ παλμιέ που δημιουργούν μεγάλες ουρές. Ένα άτομο συνήθως περιορίζεται σε έξι πακέτα ανά επίσκεψη. Η ουρά κινείται πιο γρήγορα από ό,τι φαίνεται. Βρίσκεται στην οδό Huanghe, κοντά στην Πλατεία του Λαού, γεγονός που το καθιστά εύκολο να συνδυαστεί με μια βόλτα στην οδό Nanjing.
Pain Chaud — μια τοπική αλυσίδα με γαλλικές επιρροές και πολλαπλές τοποθεσίες, με καλές κριτικές για κρουασάν και είδη καφέ, που αναφέρεται συνεχώς τόσο από ντόπιους όσο και από ομογενείς ως μία από τις καλύτερες καθημερινές επιλογές ζαχαροπλαστικής στην πόλη.
BasdBan — αν θέλετε κάτι πιο δημιουργικό και σύγχρονο, τα κρουασάν του BasdBan θεωρούνται ευρέως από τα καλύτερα στη Σαγκάη, με ένα ευρηματικό εναλλασσόμενο μενού γεύσεων. Να περιμένετε ουρά.
Μερικά από τα καλύτερα πράγματα που έφαγα ήταν από μαγαζιά που έπεσα πάνω μου αντί να τα είχα σχεδιάσει. Υπολογίστε χρόνο για να περπατήσετε απλώς στη Γαλλική Συνοικία και την Παλιά Πόλη χωρίς συγκεκριμένο προορισμό και να δείτε τι σας τραβάει την προσοχή. Το επίπεδο είναι αρκετά υψηλό που είναι δύσκολο να κάνεις λάθος.
Τι να δείτε σε 4 ημέρες στη Σαγκάη
Το Μπαντ και η προκυμαία
Το Bund είναι το προφανές σημείο εκκίνησης, και δικαίως. Η έκταση των ευρωπαϊκών κτιρίων των αρχών του 20ού αιώνα κατά μήκος της δυτικής όχθης του ποταμού Huangpu, με τον ορίζοντα του Pudong να πλαισιώνεται δραματικά στην απέναντι όχθη, αποτελεί μια από τις πραγματικά εμβληματικές εικόνες της Ασίας.
Πηγαίνετε το βράδυ όταν και οι δύο πλευρές είναι φωτισμένες και η αντίθεση είναι πιο εντυπωσιακή, αλλά πηγαίνετε και το πρωί όταν τα πλήθη είναι αραιά και μπορείτε πραγματικά να περπατήσετε κατά μήκος της παραλιακής λεωφόρου με λογικό ρυθμό.
Το Bund βρίσκεται στην περιοχή Huangpu και συνδέεται φυσικά με την Nanjing Road East, η οποία σας οδηγεί απευθείας στην καρδιά της πόλης.
Όταν την επισκέφτηκα τον Ιούνιο, είχε ζοφερή ατμόσφαιρα τις περισσότερες φορές με λίγη βροχή, οπότε ολόκληρος ο ορίζοντας ήταν είτε μόλις ορατός είτε απλώς αμυδρά γκρίζος. Λίγο απογοητευτικό, αλλά είναι αυτό που είναι. Υποθέτω ότι είναι μέρος της γοητείας της Σαγκάης.
Οδός Ναντζίνγκ
Ο διάσημος πεζόδρομος με καταστήματα της Σαγκάης εκτείνεται από τα ανατολικά προς τα δυτικά από το Bund προς την Πλατεία του Λαού και πέρα από αυτόν. Είναι πολυσύχναστος, θορυβώδης και εντελώς διακριτικός, δεν είναι το κατάλληλο μέρος για ήσυχη εξερεύνηση, αλλά αποτελεί ένα ουσιαστικό κομμάτι της εμπορικής ενέργειας της Σαγκάης. Περπατήστε τον τουλάχιστον μία φορά, ειδικά το βράδυ που ανάβουν τα νέον. Αρκετά από τα πιο διάσημα στέκια ζαχαροπλαστικής και street food της πόλης είναι διάσπαρτα κατά μήκος ή ακριβώς έξω από αυτόν τον δρόμο.
Πλατεία του Λαού και η γύρω περιοχή
Η περιοχή γύρω από την Πλατεία του Λαού είναι το κεντρικό αστικό κέντρο της Σαγκάης. Το Μουσείο της Σαγκάης, ένα από τα καλύτερα της πόλης με ελεύθερη είσοδο, βρίσκεται εδώ, με μια μόνιμη συλλογή που περιλαμβάνει αρχαία χάλκινα γλυπτά, κεραμικά, καλλιγραφία και νεφρίτη σε διάφορους ορόφους. Αξίζει να το γνωρίσετε ακόμα κι αν δεν μπείτε, καθώς βρίσκεται δίπλα στα περισσότερα από αυτά που θα περάσετε ούτως ή άλλως. Το Εκθεσιακό Κέντρο Πολεοδομικού Σχεδιασμού της Σαγκάης είναι επίσης εδώ για όποιον ενδιαφέρεται να δει πώς έχει μεταμορφωθεί η πόλη και πού οδεύει.
Κήπος Γιου και η Παλιά Πόλη
Ο Κήπος Γιου (Κήπος Γιουγιουάν) είναι ένας κλασικός κινέζικος κήπος που χτίστηκε κατά τη διάρκεια της δυναστείας Μινγκ τον 16ο αιώνα, ακριβώς στην καρδιά της πόλης. Είναι όμορφος, σχολαστικά σχεδιασμένος και πραγματικά αξίζει να τον περάσετε μία ή δύο ώρες μέσα.
Θα σας πρότεινα να αγοράσετε το εισιτήριό σας εκ των προτέρων, καθώς είναι ένα δημοφιλές μέρος και οι ουρές μπορεί να γίνουν μεγάλες.
Η γύρω περιοχή του παζαριού είναι τουριστική, αλλά έχει και τις δικές της χρήσεις, ιδιαίτερα για την εύρεση παραδοσιακών σνακ από τη Σαγκάη και street food. Τα καταστήματα με σούπα ντάμπλινγκς (xiaolongbao) σε αυτήν την περιοχή είναι διάσημα, και δικαίως.
Η Παλιά Πόλη που περιβάλλει τον κήπο σας δίνει μια αίσθηση του πώς ήταν η Σαγκάη πριν από την άφιξη της αποικιακής αρχιτεκτονικής και των ουρανοξυστών, αν και μεγάλο μέρος της έχει αναπαλαιωθεί και εμπορευματοποιηθεί σε διαφορετικό βαθμό. Ο Κήπος Γιου και η Παλιά Πόλη βρίσκονται κοντά το ένα στο άλλο και είναι καλύτερο να τα επισκεφθείτε σε μια μόνο βόλτα, και στη συνέχεια να περπατήσετε βόρεια προς το Μπαντ, το οποίο απέχει περίπου 15 λεπτά με τα πόδια.
Ξυντιάντι
Μια όμορφα διατηρημένη γειτονιά με σικούμεν (πέτρινες πύλες) σπίτια από τις αρχές του 20ού αιώνα, που έχει μετατραπεί σε μια πολυτελή περιοχή για φαγητό, ψώνια και ψυχαγωγία. Είναι κομψή και ελαφρώς ατημέλητη, αλλά η αρχιτεκτονική είναι πραγματικά υπέροχη και οι επιλογές εστιατορίων και καφέ εδώ είναι από τις καλύτερες στην πόλη.
Αξίζει να περάσετε ένα βράδυ, ειδικά σε συνδυασμό με μια βόλτα στη Γαλλική Παραλία, η οποία βρίσκεται ακριβώς δίπλα. Το Ξιντιάντι και η Γαλλική Παραλία συνδέονται άψογα, οπότε θεωρήστε τα ως μία μισή μέρα αντί για δύο ξεχωριστές στάσεις.
Αναμνηστικά τσαγιού: Tianzifang
Μία από τις πιο ευχάριστες ώρες που πέρασα στη Σαγκάη ήταν η περιπλάνησή μου στο Τιανζιφάνγκ, έναν λαβυρινθώδη θύλακα από στενά σοκάκια στη Γαλλική Συνοικία, γεμάτο με μικρά μαγαζιά που πουλούσαν τσάι, είδη τσαγιού, χειροποίητα είδη και τοπική τέχνη. Κάθε στροφή αποκάλυπτε ένα ακόμα μικροσκοπικό μαγαζί, και η μυρωδιά διαφορετικών τσαγιών πλανιόταν σχεδόν από κάθε πόρτα.
Είναι το είδος του μέρους όπου αξίζει να χαλαρώσεις. Μερικά καταστήματα ασχολούνται σοβαρά με το τσάι τους, με έμπειρους ιδιοκτήτες που θα σε αφήσουν να το μυρίσεις και να το γευτείς πριν αγοράσεις. Αγόρασα μερικά τσάγια για τον εαυτό μου και ως δώρα, καθώς η συσκευασία είναι πραγματικά όμορφη.
Άλλοι προτιμούν τα σουβενίρ και τα μπιχλιμπίδια. Το μείγμα λειτουργεί, και μόνο η αρχιτεκτονική, τα παραδοσιακά σπίτια με τις πέτρινες πύλες shikumen που έχουν μετατραπεί σε μπουτίκ και καφετέριες, το καθιστά άξιο επίσκεψης ανεξάρτητα από το αν αγοράσετε κάτι.
Για το τσάι συγκεκριμένα, η Σαγκάη βρίσκεται κοντά σε μερικές από τις πιο διάσημες περιοχές παραγωγής τσαγιού της Κίνας, και θα βρείτε σε αφθονία Longjing (πράσινο τσάι Dragon Well), Biluochun και Tieguanyin. Ένα ποιοτικό τσάι με φύλλα ή μια μικρή πήλινη τσαγιέρα Yixing αποτελεί ένα από τα πιο χρήσιμα αναμνηστικά που μπορείτε να φέρετε σπίτι από την Κίνα, συμπαγές, ελαφρύ και το είδος του πράγματος που θα χρησιμοποιήσετε πραγματικά. Μια πρακτική σημείωση πριν προμηθευτείτε: ελέγξτε τους τελωνειακούς κανόνες της χώρας σας σχετικά με την εισαγωγή τσαγιού, καθώς ορισμένες χώρες έχουν περιορισμούς σε φυτικές ύλες που μπορεί να σας πιάσουν στα σύνορα.
Το Tianzifang συνδέεται φυσικά με μια επίσκεψη στο Xintiandi, το οποίο βρίσκεται κοντά και έχει παρόμοια ατμόσφαιρα αλλά πιο προσεγμένο, με καλύτερες επιλογές εστιατορίων για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο στη συνέχεια.
French Concession
Αυτή είναι, για μένα, μια από τις πιο όμορφες αστικές γειτονιές στην Ασία. Δεντρόφυτοι δρόμοι, βίλες σε στιλ Art Deco, ανεξάρτητες μπουτίκ, εξαιρετικά καφέ και το είδος της οικείας κομψότητας που δίνει μια πραγματικά ξεχωριστή αίσθηση. Περπάτησα στη Γαλλική Συνοικία πολλές φορές κατά τη διάρκεια των τεσσάρων ημερών μου και ανακάλυψα κάτι καινούργιο κάθε φορά.
Οι κύριοι δρόμοι που αξίζει να εξερευνήσετε είναι η οδός Huaihai (η κύρια αρτηρία), η οδός Fuxing, η οδός Wukang (διάσημη για το χαρακτηριστικό αρ ντεκό κτίριο στη διασταύρωση και διαρκώς γεμάτη με φωτογράφους) και οι πιο ήσυχοι παράδρομοι γύρω από την οδό Anfu και την οδό Changle. Εδώ βρίσκονται επίσης μερικά από τα καλύτερα καφέ και ανεξάρτητα εστιατόρια της Σαγκάης. Χαλαρώστε εδώ. Μην βιάζεστε.
Πουντόνγκ – Ο σύγχρονος ορίζοντας από κοντά
Οι περισσότεροι άνθρωποι βιώνουν το Πουντόνγκ από την απέναντι πλευρά του ποταμού, στον ποταμό Μπαντ. Εγώ ανέβηκα σε αυτό, κάτι που σου δίνει μια εντελώς διαφορετική κατανόηση της κλίμακας.
Ο Πύργος της Σαγκάης είναι το δεύτερο ψηλότερο κτίριο στον κόσμο με ύψος 632 μέτρα, και το κατάστρωμα παρατήρησης στο επίπεδο 118 (περίπου 546 μέτρα ύψος) προσφέρει ανεμπόδιστη θέα 360 μοιρών σε όλη την πόλη, το ποτάμι και, σε μια καθαρή μέρα, πολύ πιο πέρα. Η εμπειρία του να βρίσκεσαι τόσο ψηλά σε ένα κτίριο που κινείται αισθητά στον άνεμο είναι πραγματικά σουρεαλιστική. Τα εισιτήρια πρέπει να κρατηθούν εκ των προτέρων , ειδικά το καλοκαίρι.
Ο Πύργος Oriental Pearl είναι το παλαιότερο, άμεσα αναγνωρίσιμο κτίσμα με τις χαρακτηριστικές ροζ σφαίρες του και παραμένει ένα από τα πιο φωτογραφημένα ορόσημα της Σαγκάης. Τα καταστρώματα παρατήρησης εδώ περιλαμβάνουν ένα τμήμα με γυάλινο δάπεδο που σας προσφέρει μια ιλιγγιώδη θέα κατευθείαν προς την πόλη από κάτω.
Έχει λίγο πιο τουριστική αίσθηση από τον Πύργο της Σαγκάης, αλλά αξίζει να το επισκεφθείτε για την αντίθεση: κοιτάζοντας από το Oriental Pearl σας ανοίγεται μπροστά σας ολόκληρος ο σύγχρονος ορίζοντας του Pudong, ενώ από τον Πύργο της Σαγκάης βρίσκεστε μέσα σε αυτόν τον ορίζοντα κοιτάζοντας έξω. Αλλά για να είμαι ειλικρινής, δεν απόλαυσα και τόσο πολύ την εμπειρία. Υπήρχε πολλή αναμονή, πολύ λίγος χώρος, πουθενά να καθίσεις και αρκετός κόσμος.
Το να γίνουν και τα δύο την ίδια μέρα έχει γεωγραφικό νόημα, καθώς βρίσκονται σε κοντινή απόσταση με τα πόδια το ένα από το άλλο στο Lujiazui, Pudong.
Πάρτε το μετρό μέχρι τον σταθμό Lujiazui (Γραμμή 2) και περπατήστε ανάμεσά τους.
Zhujiajiao: ημερήσια εκδρομή στην αρχαία πόλη με το νερό
Περίπου μία ώρα από το κέντρο της Σαγκάης, το Zhujiajiao είναι μια αρχαία υδάτινη πόλη χτισμένη γύρω από ένα δίκτυο καναλιών, πέτρινων γεφυρών και σπιτιών της δυναστείας Μινγκ και Τσινγκ.
Συνδέεται απευθείας με τη Σαγκάη μέσω της γραμμής 17 του μετρό, γεγονός που την καθιστά μια από τις πιο εύκολες ημερήσιες εκδρομές που μπορείτε να κάνετε από οποιαδήποτε μεγάλη κινεζική πόλη. Πάρτε τη γραμμή μέχρι τον τερματικό σταθμό της και είστε εκεί.
Η πόλη είναι αρκετά μικρή για να την διανύσετε με τα πόδια σε λίγες ώρες, περπατώντας κατά μήκος των καναλιών, διασχίζοντας τις παλιές πέτρινες γέφυρες και παρακολουθώντας την παραδοσιακή κυκλοφορία σκαφών να κινείται ανάμεσα στα σπίτια. Έχει πολύ κόσμο τα Σαββατοκύριακα, αλλά παραμένει πολύ πιο ήσυχη από την πόλη από την οποία μόλις ήρθατε, και η αντίθεση είναι ένα πραγματικό καθαριστικό ουρανίσκου μετά την ένταση του κέντρου της Σαγκάης. Πηγαίνετε μια καθημερινή αν το επιτρέπει το πρόγραμμά σας. Μου άρεσε πολύ εκεί και είναι μια υπέροχη ημερήσια εκδρομή από τη Σαγκάη.
Αυτοκρατορικό δείπνο-συμπόσιο: Xuyan (叙宴)
Αυτή ήταν μια από τις πιο απροσδόκητες στιγμές ολόκληρης της επίσκεψής μου στη Σαγκάη, και κάτι που πραγματικά δεν είχα ξαναζήσει πουθενά αλλού στον κόσμο παρόμοιο. Ίσως η φορά που νοίκιασα ένα hanbok στη Σεούλ και επισκέφτηκα το παλάτι, αλλά ήταν λίγο διαφορετικό.
Το Xuyan είναι μια καθηλωτική εμπειρία βασιλικού δεξιώματος της δυναστείας Τανγκ, και είναι εξαιρετικό. Πριν από την παράσταση, επιλέγετε την παραδοσιακή σας φορεσιά από μια εκτενή συλλογή ρούχων δυναστείας (αν επιλέξετε αυτήν την επιλογή) και στη συνέχεια κάθεστε στην καρέκλα styling ενώ επαγγελματίες καλλιτέχνες σας κάνουν τα μαλλιά και το μακιγιάζ. Εγώ τα είχα κάνει και τα δύο, και η μεταμόρφωση από μόνη της άξιζε την επίσκεψη. Μπείτε μέσα μοιάζοντας με τον εαυτό σας, βγείτε έξω μοιάζοντας σαν να έχετε βγει κατευθείαν από μια αυτοκρατορική αυλή. Υπολογίστε τουλάχιστον 90 λεπτά πριν από την έναρξη της παράστασης αν θέλετε την πλήρη εμπειρία μαλλιών και μακιγιάζ, καθώς λειτουργεί με σειρά προτεραιότητας και η ουρά κινείται γρήγορα, αλλά η διαδικασία απαιτεί χρόνο. Μια συμβουλή: κάντε κράτηση εκ των προτέρων επειδή είναι φθηνότερη.
Υπάρχουν δύο επιλογές για παραστάσεις κατά την κράτηση. Η ίδια η αίθουσα δεξιώσεων είναι εκπληκτική, διακοσμημένη σε περίτεχνο στιλ της δυναστείας Τανγκ από το δάπεδο μέχρι την οροφή, και από τη στιγμή που θα μπείτε φορώντας στολές, η βύθιση ολοκληρώνεται. Η τελετουργική παράσταση κατά τη διάρκεια του γεύματος καλύπτει οκτώ τελετουργικά στοιχεία (τελετές καλωσορίσματος, μουσικές παραστάσεις σε παραδοσιακά όργανα, όπως guzheng και pipa, χορό και τελετή τσαγιού) που συνδυάζονται με πιάτα ενός κινεζικού γλεντιού πολλαπλών πιάτων. Κάθε παράσταση ήταν απίστευτη.
Το Xuyan έχει βαθμολογία 4,6/5 από 487 κριτικές και πάνω από 20.000 κρατήσεις, κάτι που σας λέει τα πάντα για τη συνέπεια που προσφέρει. Κάντε κράτηση στο Klook από 53,90 €.
Πρακτικές συμβουλές πριν πάτε: Κάντε κράτηση τουλάχιστον τρεις με τέσσερις εβδομάδες νωρίτερα, εξαντλείται, ειδικά τα Σαββατοκύριακα. Φτάστε 2 ώρες νωρίτερα αν θέλετε μαλλιά και μακιγιάζ. Φορέστε λευκά καλυμμένα παπούτσια, τα παπούτσια με ανοιχτά δάχτυλα δεν ταιριάζουν με τα κοστούμια. Φέρτε φωτογραφίες αναφοράς από το στυλ μακιγιάζ που θέλετε ή απλώς κάνουν ό,τι βλέπουν. Οι VIP θέσεις στη σκηνή αριστερά στο κέντρο σας δίνουν την καλύτερη θέα των ερμηνευτών, αλλά δεν νομίζω ότι είναι απαραίτητο να πληρώσετε γι’ αυτές, έχω εξαιρετική ορατότητα σε μια κανονική θέση. Και τραβήξτε φωτογραφίες στην αίθουσα πριν γεμίσει, το πρώιμο παράθυρο πριν ξεκινήσει η παράσταση είναι η καλύτερη ευκαιρία σας για ανεμπόδιστες λήψεις.
Παρόλο που απευθύνεται σε τουρίστες, είναι μια πραγματικά ξεχωριστή βραδιά και ένα από τα πιο αξέχαστα πράγματα που έκανα στην Κίνα.
Χρησιμοποιήστε τους αγαπημένους μου ταξιδιωτικούς πόρους για να σχεδιάσετε τα ταξίδια των ονείρων σας
- Booking.com για αναζήτηση των καλύτερων τιμών σε καταλύματα.
- Η Kiwi είναι μια ιδανική ιστοσελίδα για αναζήτηση πτήσεων και σύγκριση τιμών.
- Η AirHelp βοηθά στην αποζημίωση για ακυρωμένες ή καθυστερημένες πτήσεις.
- Το Discover Cars είναι ένας εξαιρετικός ιστότοπος, καθώς αναζητά υπηρεσίες ενοικίασης αυτοκινήτων τόσο σε τοπικό όσο και σε διεθνές επίπεδο, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε την καλύτερη προσφορά για τον εαυτό σας. Βεβαιωθείτε, ωστόσο, ότι η εταιρεία έχει καλή φήμη και κριτικές.
- Το Get Your Guide είναι το μέρος που μπορώ να αναζητήσω και να κλείσω εκδρομές και περιηγήσεις, ειδικά όταν ταξιδεύω μόνος.
- Το WeGoTrip σας στέλνει ηχητικούς οδηγούς στο κινητό σας, ώστε να μπορείτε να επισκεφθείτε μέρη μαθαίνοντας ιστορία και ενδιαφέροντα γεγονότα εύκολα και με λίγα χρήματα.
- Το Go City είναι μια ιδανική ιστοσελίδα για να κάνετε κράτηση για εμπειρίες και αξιοθέατα που θα σας στοιχίσουν μια αξέχαστη εμπειρία, αποφεύγοντας την πληρωμή πολλαπλών εισιτηρίων. Εύκολο και σας εξοικονομεί χρήματα. Μπορείτε να εξοικονομήσετε ακόμη και 50%.
- Το Airalo είναι η επιλογή μου στο eSim για εναλλακτικά δεδομένα στο εξωτερικό.
Σας άρεσε η ανάρτηση; Καρφιτσώστε την για αργότερα
